Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Аналитик качества продуктов питания
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем аналитика качества продуктов питания для работы в нашей команде по обеспечению высокого уровня безопасности и качества пищевой продукции. Ваша основная задача будет заключаться в проведении лабораторных анализов, оценке соответствия продукции стандартам, а также в разработке и внедрении процедур контроля качества на всех этапах производства. Вы будете взаимодействовать с технологами, производственным персоналом и отделом закупок для выявления и устранения возможных несоответствий, а также участвовать в расследовании причин отклонений качества. В обязанности входит подготовка отчетов, ведение документации, участие в сертификационных и инспекционных проверках, а также обучение сотрудников стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Мы ожидаем, что вы обладаете глубокими знаниями в области пищевой химии, микробиологии и современных методов анализа, а также знакомы с национальными и международными стандартами качества (HACCP, ISO, ГОСТ и др.). Важно умение работать с лабораторным оборудованием, анализировать результаты и принимать решения по корректирующим действиям. Идеальный кандидат — внимательный к деталям, ответственный, умеет работать в команде и обладает аналитическим складом ума. Опыт работы на аналогичной должности приветствуется. Мы предлагаем стабильную работу, возможность профессионального роста, обучение и участие в инновационных проектах по улучшению качества пищевой продукции. Если вы стремитесь внести вклад в обеспечение безопасности и качества продуктов питания, присоединяйтесь к нашей команде!
Обязанности
Text copied to clipboard!- Проведение лабораторных анализов пищевых продуктов
- Контроль соответствия продукции стандартам качества и безопасности
- Разработка и внедрение процедур контроля качества
- Ведение документации и подготовка отчетов
- Участие в сертификационных и инспекционных проверках
- Обучение персонала стандартам качества
- Взаимодействие с производственными и технологическими отделами
- Анализ причин несоответствий и внедрение корректирующих мер
- Мониторинг изменений в нормативных документах
- Участие в разработке новых методов анализа
Требования
Text copied to clipboard!- Высшее образование в области пищевой химии, биотехнологии или смежных специальностей
- Опыт работы в лаборатории или на производстве пищевых продуктов
- Знание стандартов качества (HACCP, ISO, ГОСТ и др.)
- Умение работать с лабораторным оборудованием
- Владение методами микробиологического и химического анализа
- Внимательность к деталям и ответственность
- Аналитическое мышление
- Навыки работы с документацией
- Способность работать в команде
- Желание обучаться и развиваться профессионально
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в области контроля качества пищевых продуктов?
- Какие методы анализа вы используете в своей работе?
- Знакомы ли вы с международными стандартами качества?
- Как вы реагируете на выявленные несоответствия?
- Есть ли у вас опыт обучения персонала?
- Какие лабораторные приборы вы умеете использовать?
- Как вы ведете документацию по качеству?
- Какие корректирующие меры вы предлагали на прошлых местах работы?
- Как вы следите за изменениями в нормативных документах?
- Почему вы выбрали профессию аналитика качества продуктов питания?
